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Description
商品特徴
バラ肉は柔らかく、サシが入っており、甘みがあります。赤身と脂のバランスが絶妙で、旨味が詰まっています。プリプリとした弾力があり、噛むほどに広がる甘みが特徴です。刺身でも炙りでも楽しめる万能タイプで、見た目よりもあっさりしています。 赤と白のコントラストが美しく、盛り付けにも映える一品です。 さらに、馬肉の脂は人の体温で自然に溶けるため、脂っこさを感じさせません。焼いている時には、コンソメのような香ばしい香りが漂い、他のお肉にはない特別な風味をお楽しみいただけます。
| 常冷区分 | 冷凍 |
|---|---|
| メーカー名 | 辰美食品株式会社 |
| 規格 | 100g |
| ケース入数 | 30pc |
| 調理方法 | 流水半解凍（刺身） |
| 最終加工地 | 中国 |
| 原材料 | 馬肉 |
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