≪個別送料990円≫ 味の素(S) 20kg ( うま味調味料 / サラサラタイプ / 鰹 / 椎茸 / グルタミン酸ナトリウム )

商品特徴

昆布のうま味成分99％にかつおぶしとしいたけのうま味成分1％を加えています。プロ仕様の本格タイプです。一般向けの味の素がL-グルタミン酸ナトリウム97.5％配合に対し、業務用の味の素SはL-グルタミン酸ナトリウム99％、5'-リボヌクレオタイドナトリウムが1％配合されています。 素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスを整えます。