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Description
商品特徴
塩こうじをギュッと搾った液体タイプ。液体だから計量しやすく、こげにくい。みりんや醤油の代替にもなります。
| 常冷区分 | 常温 |
|---|---|
| メーカー名 | ハナマルキ |
| 規格 | ５００ＭＬ |
| ケース入数 | 8 |
| 調理方法 | 素材の重さに対して10%量を1時間漬け込み→自由 |
| 最終加工地 | 群馬県 |
| 原材料 | 米こうじ, 食塩/酒精(製造用剤) |
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